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黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.黄瓜切丝。

2.红肠切碎。

3.鸡蛋打入黄瓜里面，放盐。

4.拌匀。

5.多次加入面粉。

6.调成糊状。

7.平底锅抹油，倒入适量面糊，抹平。

8.两面煎至金黄。

9.装盘。

10.清香.美味。

小窍门&温馨提示

黄瓜放盐拌匀，会出一些水分，这个鸡蛋饼不加一滴水，面粉不要到太多，调成酸奶状态的面糊就好。